یکشنبه ۲۳ شهریور ۰۴

ويژگي زغال كبابي

مرغوب ترين نوع زغال كبابي تكنام در بازار هاي داخلي

مرغوب ترين نوع دستگاه زغال كبابي تكنام در بازار هاي داخليمرغوب ترين نوع زغال كبابي تكنام در بازار هاي داخلي زغال ليمو است ، اين زغال يكي از بهترين و با كيفيت ترين زغال ها مي باشد. فرايند توليد زغال ليمو از سوزاندن تنه درخت مركبات به خصوص ليمو به دست مي آيد. يكي از عمده مصارف زغال ليمو براي قليان مي باشد.

از مهمترين ويژگي زغال ليمو نسبت به زغال فشرده و زغال كبابي دوام بالا و حرارت زياد است، همچنين گاز هاي سمي بسيار كمتري را از خود متصاعد مي كنـد. ويــژگــي هاي زغال كبابي: در زمان سوختن و سرخ شدن دود و جرقه ندارد

زغال كبابي نبايد زود خاموش شود، همچنين نبايد ريز و به قول معروف خاكه‌اي و پوك باشد. جهرم يكي از بزرگترين توليد كنندگان زغال در ايران است. يكي از توليدكنندگان زغال هاي اجاقي، كبابي، شومينه‌اي، سفره‌خانه‌اي، مجلسي، حبه‌اي، فشرده، قلمي مي باشد.

جديدترين قيمت زغال در بازار 98

جديدترين قيمت زغال در بازار 98قيمت زغال در ايران بسيار متفاوت است. ليست قيمت زغال در بازار 98 بسته به كيفيت توليد ،جنس چوب ،روش هاي توليد و … متفاوت مي باشد. زغال ليمو سكه اي چيست؟ به زغال هاي كوچك مكعبي زغال ليمو سكه ايي مي گويند. ويژگي هاي زغال ليمو سكه ايي چيست:

مدت سوختن دو برابر زغال چوب معمولي

حرارت : 140 درصد زغال معمولي

درصد كربن : 95 درصد

رطوبت: كمتر از 5 درصد

قطر استوانه : به صورت زغال ويِژه و لول به قطر  2 و 4 سانتي متر

بدون حتي يك درصد مونوكسيد كربن و بدون هيچ سردردي

از چوب درختان متنوعي مانند بلوط ، انجير ،مركبات (ليمو ترش ،ليمو شيرين ،پرتقال )براي توليد زغال استفاده مي شود. كيفيت زغال ها بسته به نوع چوب درختانش متفاوت مي باشد.

زغال چوب درخت انجير كيفيت بالاتري از چوب درخت ليمو دارد اما به ميزان كمي توليد مي گردد.

خريد و فروش عمده زغال توليد ايران

خريد و فروش عمده زغال توليد ايرانفروش زغال كبابي تكنام در سراسر كشور انجام ميشود

زغال كبابي تكنام چيني چگونه توليد مي شود؟

توليد زغال فشرده (زغال چيني) به دليل اينكه يك صنعت جديد در كشورهاي خاورميانه محسوب مي شود داراي بازار خريد و فروش خوبي بوده و جزو شغلهاي پر درآمدي مي باشد.زغال فشرده به علت فراواني منابع خاك اره (مواد دور ريختني) در ايران، از كارگاه هاي چوب بري و مبلمان چوبي و غيره با هزينه بسيار مناسب و ارزان خريداري شده سپس به كارخانه هاي توليد ذغال چيني منتقل مي گردد .

در فرآيندي خاك اره تبديل به بريكت مي شود ( يعني خاك اره با ديگر مواد تركيب شده و در قالب فشرده قرار مي گيرد كه به شكل مكعب مستطيل بوده يا به اشكال ديگر) سپس از مرحله توليد وارد كوره شده و در آنجا به ماده هموژن (عملياتي كه درآن خواص فيزيكي ماده به كربن خالص تبديل مي شود) مبدل مي شود و پس از تبديل به زغال ، بسته بندي و به بازار انتقال مي يابد.

امروزه خريد و فروش عمده زغال توليد ايران از ديگر كشور ها بيشتر است.

سفارش عمده و جزئي انواع زغال درجه يك بصورت آنلاين

سفارش عمده و جزئي انواع زغال درجه يك بصورت آنلاينسفارش عمده و جزئي انواع زغال درجه يك بصورت آنلاين مي تواند كار ما را آسان تر كند و اين باعث مي شود كه زمان از دست نرود.

بازار زغال فروشان براي خريد و فروش جزئي و عمده هست كه روزانه مشتريان زيادي از اين بازار ها خريد مي كنند، ولي بيشتر خريدار عمده زغال افرادي هستند كه صاحب سوپرماركت هستند و مي خواهند به صورت جزئي تر اين محصول را به فروش برسانند.

تنوع قيمت هاي زغال

صفر تا صد توليد زغال فشرده: هنگامي كه چوب ها و ديگر اندام هاي گياهي و جانوري مي سوزند و تقريبا تمام تركيب آن ها به كربن تبديل شده باشد.

بشر از زمان هاي گذشته بنابر نيازهاي افراد جامعه قيمت دستگاه زغال فشرده را توليد مي كرد و از آن جهت پخت و پز ، حرارت و گرما و… استفاده مي نمود

شيوه توليد زغال از گذشته تا به امروز دستخوش تغييراتي شده است گرچه توليد زغال به روش سنتي هنوز هم پا برجاست اما با مكانيزه شدن،توليد زغال به روش صنعتي به صرفه تر و بسيار راحت تر است.

براي شروع فعاليت خود در اين حرفه بايد تمام جوانب آن را بررسي نماييد و سپس تصميم بگيريد كه در اين صنعت فعاليت كنيد.

در اين بخش از مقاله به پاره اي از اين جوانب مي پردازيم تا با نحوه كار،تجهيزات،هزينه ها،مواد مورد نياز،منابع و ساير چيزهايي كه لازم است تا درباره آن ها اطلاع داشته باشيد.

انواع روش صفر تا صد توليد زغال فشرده

-در ابتدا روش مبتدي و اوليه توليد زغال را براي شما شرح مي دهيم كه سال ها گذشتگان از اين روش براي توليد زغال استفاده مي كردند

در اين روش شما با قطع درختان چوب هايي را جمع آوري مي كنيد و آن ها را در هواي آزاد آتش مي زنيد،

اما اين روش همان طور كه مشخص است گاز هايي را در هوا متصاعد مي كند و هم چنين قطع درختان جنگل نيز از لحاظ زيست محيطي با محيط زيست سازگار نمي باشد

-در اين روش نيز در وهله اول چوب هاي مورد نياز را به طريقي كه قبلا ذكر شد جمع كرده و آن ها را با استفاده از نقاله هايي به درون كوره منتقل مي كنند

و بلافاصله با برافروخته شدن آتش دريچه آن را مي بندند و به عبارتي آتش را خفه مي كنند،بدين طريق چوب ها به زغال تبديل مي شوند.

-در روشي نوين كه به شرح آن در اين قسمت مي پردازيم بدين گونه است كه شما با استفاده از دستگاه ها و تجهيزات زغال سازي به توليد زغال مي پردازيد

كه مواد اوليه آن متفاوت از مواد اوليه روش هاي ديگر است،اين نوع زغال،زغال فشرده ناميده مي شود كه به نوبه خود داراي زير مجموعه هايي مي باشد.

صفر تا صد توليد زغال فشرده چيست؟

زغالي كه مواد تشكيل دهنده آن چوب اره يا همان بقاياي چوبي به اضافه پوست گردو،خاك زغال و در بعضي موارد پوست مركباتي ديگر تشكيل دهنده مواد اوليه اين نوع زغال ها مي باشند كه با دستگاه هاي زغال سازي درست مي شوند.

نحوه توليد صفر تا صد زغال فشرده در راه اندازي خط توليد زغال

در صفر تا صد توليد زغال فشرده از تجهيزات زغال سازي استفاده مي شود كه اين دستگاه ها عبارتند از: دستگاه هاي پودركن،خشك كن،اكسترودر،كوره و… .

هر يك از دستگاه هاي نامبرده در بخش فوق وظايف مختص به خود را دارند كه هر كدام مكمل يك ديگر هستند.

در بخش زير به كاركرد هر كدام از اين دستگاه ها مي پردازيم.

دستگاه پودركن

از اسم دستگاه مذكور عيان مي باشد كه وظيفه آن پودر و آسياب كردن مواد اوليه مي باشد.

مواد اوليه جمع آوري شده را درون دستگاه پودركن ريخته تا تمام اجزاي مواد اوليه به طور يكسان پودر شده و يك دست شوند.

در اين حالت مواد اوليه مورد نظر كه شامل خاك اره،بقاياي چوبي كارگاه هاي چوبي،پوست گردو،خاك زغال و… مي باشند پودر شده اند و براي مراحل بعدي آماده شده اند.

دستگاه خشك كن و سرند

اكثرا مواد اوليه پودر شده داراي رطوبت نسبي مي باشد براي اين كه اين رطوبت در مراحل بعدي كه منجر به توليد بريكت مي شود مشكل ساز نباشد بايد رطوبا و نم آن ها گرفته شود.

دستگاه خشك كن به گونه اي تنظيم شده است كه در فرايند توليد زغال به حل اين مشكل مي آيد و با خشك كردن آن ها تا درجه اي مشخص،مواد اوليه را براي مراحل بعدي آماده مي نمايد.

اين دستگاه به وسيله منبعي كه با مشعل گازوئيلي و يا گازي تغذيه مي شود با ايجاد حرارت باعث خشك شدن مواد مرطوب مي شود.

طريقه كار اين دستگاه بدين شكل مي باشد كه مواد اوليه قرار داده شده در اين دستگاه از سرند عبور كرده كه مانند يك صافي عمل مي كند و در ادامه وارد لوله هاي سينوسي مي شود

در ابتداي لوله هاي سينوسي سيستمي تعبيه شده است كه حجم مواد ورودي به اين لوله ها را تنظيم مي كند.

مواد اوليه مورد نظر در لوله هاي سينوسي به گردش در مي آيند و با حركت در اين لوله ها رطوبت خود را از دست مي دهند.

مناسب ترين دستگاه كوره براي توليد زغال

شرح محصول:

زغال كبابي درجه يك به زغالي گفته مي‌شود كه هنگام سرخ شدن بو و دود نداشته باشد، و در زماني كه زغال كاملاً سرخ شده، احتياج به باد زدن مداوم نداشته باشد، و تا حد امكان عمل سوختن (خاكستر شدن) به كندي صورت پذيرد.

زغال‌هاي كبابي توليد شده در كوره‌هاي كبابي اين گروه تمامي معيارهاي فوق را داراست و شما مي‌توانيد ظرف مدت ۶ الي ۸ ساعت بهترين زغال كبابي ممكن را دريافت نماييد و به علت اين كه چوب در اين كوره‌ها در دماي بسيار بالاتر از كوره‌هاي سنتي و فشار دَوَراني شديد، تبديل به زغال مي‌گردد، ضمن سيقل و براق بودن، كه نماي چشم‌گيري به زغال مي‌دهد در دوام و طولاني بودن سوختن قابل رقابت نمي‌باشد.

كوره‌هاي كبابي گروه برادران مومني با آپشن‌هاي مختلف و مخزن‌هاي دروني ۵۰۰ كيلويي و ۱ تني و دولايه، سه لايه و چهار لايه به بازار عرضه مي‌گردد كه كل اين آپشن‌ها و لايه بندي‌ها و ... حاصل تجربه‌ي ساليان دراز و ۱۰۰٪ عملي و تست گرفته شده در اين كار مي‌باشد. براي همين ما هميشه پيشتاز و صد البته خدمت گذار شما عزيزان هستيم. لازم به ذكر است ما خود، با همين كوره‌ها و با چهار كوره‌ صنعتي زغال كبابي مشغول به توليد زغال مي‌باشيم.

تذكر: دوستان و سروران زيادي با ما تماس گرفتن و اعلام نمودند كه از بعضي شركت‌ها كوره خريده‌اند به اميد اين كه تضمين خريد ذعال توليديشان وجود دارد. و يا هر ۱۰۰ كيلوگرم چوب ۶۰ الي ۸۰ كيلو زغال دريافت مي‌كنند و يا در روز ۲ الي ۳ بار مي‌شود زغال كبابي توليد كرد.

دوستان عزيز اين‌ها همه دروغ است و اين‌ها حرف‌هايي را مطرح مي‌كنند كه شما دوست داريد و از شنيدن آن وسوسه مي‌شويد و بي‌كيفيت بودنِ كار خود را در پشت اين صحبت‌هاي دلنشين مخفي مي‌كنند.

خلاصه مي‌گويم، آيا شما مي‌دانيد اگر از هركسي كه كوره خريداري مي‌كند، زغالش خريده شود، در طول تنها ۳ تا ۴ ماه چه مقدار زغال بايد خريداري شود؟ و در طول يك سال چه حجمي مي‌شود؟ و ميانگين در طول هر ماه اگر ۵ كوره واگذار شود، در طول مدت ۳ تا ۴ ماه حجم زغال براي يك شركت دور از تصور است. ضمن اين كه صادرات اين زغال‌ها ممنوع مي‌باشد.

در مورد توليد ۶۰ الي ۸۰ كيلو زغال از ۱۰۰ كيلوگرم چوب هم بايد عرض كنم كه اين قانون طبيعت است كه چوب زماني كه تبديل به زغال مي‌شود بايد رطوبت و گاز موجود در چوب خارج شود تا بعد از اين عمل نتيجه‌ي كار سياه رنگ مي‌شود كه به آن زغال (كربن) مي‌گويند. قانون طبيعت حكم مي‌كند كه ميانگين دو سوم وزن چوب، رطوبت و گازيست كه از آن خارج مي‌شود تا چوب به زغال تبديل شود و تغيير در اين قانون از دسترس كوره خارج است و اين قانون طبيعت است. در بهترين حالت خشكي چوب كه بيش از ۵۰ سال از بريدگي آن گذشته باشد (مثلا چوب‌هاي تخريبي ساختمان) حدود ۴۰ الي ۴۵ درصد محصول زغال مي‌گيريد كه توسط شرگت ما اين چوب‌ها هم تست شده تا به صورت عملي خدمت شما عرض مي‌كنيم؛ بنابراين ۶۰ الي ۸۰ درصد محصول از چوب هم درست نيست و قول به معروف «دان مي‌پاشند تا شكار كنند».

در مورد وعده مصرف دو الي سه بار استفاده از كوره در روز: هميشه مي‌گويند اول ايمني بعد كار، اصل عقل و منطق در مورد كوره‌ي صنعتي اين است كه تا كوره خنك نشده باشد باز كردن درب آن ممنوع است و خطرات جاني زيادي در پي دارد. دوستان عزيز خطر در مورد اين كار زياد است و در ضمن در حالت داغ بودن كوره، باز كردن درب آن و خنك كردن كوره و زغال با آب باعث بي‌كيفيت شدن زغال توليدي مي‌شود. علاوه بر اين باعث مي‌شود عمل انبساط و انقباض سريع در ورق‌هاي كوره ايجاد شود و موجب موج و دفرمه شدن ورق‌هاي كوره و پايين آمدن سريع عمر كوره مي‌شود.  به طوري كه بعد از چند ماه كم كم خطر استفاده از كوره را احساس مي‌كنيد. ضمن اين كه كوچك‌ترين سهل انگاري شما در زماني كه كوره داغ است و مي‌خواهيد درب كوره را باز كنيد، اين است كه خطرات جبران ناپذيري براي شما به لحاظ سوختگي در صورت و دست و بدن شما ايجاد شود. بنابراين مي‌شود دو بار در روز توليد كرد ولي ما به هيچ عنوان صلاح نمي‌دانيم و به مشتريان خود هم در هنگام آموزش تاكيد بسيار داريم كه از اين عمل خودداري نمايند.

زغال خوب

زغال خوب چه ويژگي هايي دارد؟

بد يا خوب زغال در كشور ما ميزان مصرف بالايي دارد و افراد و اصناف زيادي از آن استفاده مي كنند. بيشترين استفاده نيز به منظور قليان كشي و يا پخت و پز و كباب است. به هر حال هر كسي توقع دارد كه از بهترين كيفيت هر محصولي استفاده كند و اين بخصوص در مورد زغال كه به كباب يا قليان طعم هم مي دهد صدق مي دهد. در ادامه با ما همراه باشيد تا ويژگي هاي زغال خوب را بررسي كنيم .زغال چوب ماده اي سياه رنگ به دست آمده از نيم سوز شدن چوب درختان يا ديگر اندام هاي گياهان و جانوران به دست مي آيد، كه 85 تا 98 درصد آن را عنصر كربن تشكيل داده است.

زغال را مي توان نوعي سوخت در نظر گرفت كه براي روشن نگه داشت آتش استفاده مي شود.

در قديم و حتي تا همين چند سال پيش ، زغال چوب تنها از قطع كردن شاخه ها و تنه ي درختان و سوزاندن آنها به دست مي آمد. اما اين روش بي شك به درختان و جنگل ها و محيط زيست آسيب مي رساند كه مي تواند جبران ناپذير هم باشد.https://koorehsazanpasargad.com/%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%b2%d8%ba%d8%a7%d9%84-%d9%81%d8%b4%d8%b1%d8%af%d9%87/

با پيشرفت هرچه بيشتر تكنولوژي ، و توجه بيشتر مردم به محيط زيست، توليدكنندگان به فكر ساخت محصولي به عنوان جايگزين ذغال سنتي شدند كه نه تنها نيازي به قطع درختان نباشد، بلكه از ضايعات و مواد بازيافتي چوبي هم استفاده بهينه شود.

زغال فشرده اولين بار توسط چيني ها ساخته شده و هنوز هم با همين نام شناخته مي شود.

زغال فشرده با استفاده از خاك اره و ديگر ضايعات صنايع چوبي ، توسط دستگاه اي خط توليد زغال ساز ساخته مي شود كه جايگزيني حتي بهتر از زغال سنتي است.

زغال ها انواع مختلفي دارند ، و هر نوع نيز كيفيت متفاوتي دارد و هر زغالي را نمي توان استفاده كرد.

زغال بي كيفيت علاوه بر اينكه باعث سرد درد و حالت بد در قليان كشي ، يا توليد گاز و بو گرفتن كباب مي شود، دوام و كيفيت سوخت خوبي هم ندارد كه موجب ضرر از نظر هزينه اي مي شود.

زغال خوب بايد :

بدون دود باشد

ماندگاري بالا داشته باشد و به سرعت خاموش نشود

جرقه نزد و آتش پرتاب نكند

حرارت و گرماي كافي توليد كند

نيازي به باد زدن مداوم نداشته باشد

نيازي به آتش زنه و مواد سوختني ديگر براي روشن ماندن نداشته باشد

گاز و بو توليد نكند و موجب سردرد نشود

خاكستر زيادي توليد نكندويژگي هاي زغال فشرده خوب

بسياري تصور مي كنند زغال فشرده به دليل ساخت صنعتي ممكن است كيفيت كمتري از زغال سنتي داشته باشد، و به خوبي زغال معمولي نسوزد.

اما اين تفكر اشتباه است و با استفاده كردن از زغال فشرده اي كه كيفيت ساخت خوبي داشته باشد متوجه اين موضوع خواهيد شد.

كيفيت ساخت زغال فشرده كاملا به مواد اوليه ، فرمول توليد و دستگاه ها بستگي دارد كه همه ي اين ها در نهايت به دست توليد كننده است.

بنابراين اگر زغال فشرده از توليدكننده با كيفيت تهيه كنيد، حتي زغالي بهتر از زغال سنتي خواهيد داشت.از جمله ويژگي ها و مزاياي زغال فشرده با كيفيت مي توان به موارد زير اشاره كرد:

زغال فشرده خوب ماندگاري بيشتر و حرارت بيشتري از زغال معمولي دارد

حمل و استفاده از آن آسان است، و كثيفي به وجود نمي آورد.

حتي اگر از نمونه هاي برش داده شده زغال استفاده كنيد نيازي به شكستن آن هم نيست

زغال فشرده با كيفيت كه در كوره سنتي پخته شود به هيچ وجه موجب سر درد نشده و بوي گاز و دود ندارد

از نظر هزينه اي مقرون به صرفه تر است

براي توليد زغال فشرده از شاخه هاي درختان استفاده نشده و به اين ترتيب شما به حفظ طبيعت كمك كرده ايد

از بريكت آن مي  توان به عنوان سوخت شومينه استفاده كرد

مناسب ترين زغال

براي توليد زغال ليمو معمولا از چوب درختاني كه ترك نداشته باشند استفاده مي‌كنند .چوب مركباتي چون پرتغال، نارنج، چوب سفت درختان جنگل كه شامل بلوط ،انار، شمشاد مي‌شود و هر نوع چوب درختي كه ترك نداشته باشد مي‌توان استفاده كرد.

در اين ميان تنها بايد به نحوه پخت آنها توجه كنيم كه تمام مراحل به درستي رعايت شده باشند. مراحل پخت و توليد زغال ليمو شامل پنج مرحله مي‌شود كه مدت زمان 30 الي 40 ساعت را به خود اختصاص مي‌دهد.

چنان‌چه قطر چوب زياد باشد امكان افزايش زمان پخت و دستگاه توليد زغال ليمو افزايش پيدا مي‌كند و به 50 ساعت نيز خواهد رسيد. در مرحله اول از پخت زغال ليمو، مرحله سفت شدن چوب در كوره صنعتي حرارت ديده در محيط خلاء كوره مي‌باشد.

در مرحله دوم از توليد زغال ليمو اسيدزدايي از چوب كه همان سركه‌گيري اوليه است انجام مي‌شود. از سركه چوب در بخش‌هاي مختلف صنعت كشاورزي از جمله از بين بردن آفات و گياهان و علف‌هاي هرز و بيهوده استفاده مي‌شود.

مرحله سوم از توليد زغال اسيدزدايي تا اندازه خلوص 60 درصد همراه با كربونيزاسيون اوليه تا دماي 200 درجه مي‌باشد. از علامت‌هاي زماني اين مرحله مي‌توان به رنگ سركه قهوه‌اي چوب و همچنين رنگ قهوه‌اي چوب در قسمت خارجي آن اشاره كرد.

در مرحله چهارم از توليد و ساخت زغال ليمو گازها وارد فيلتر مي‌شوند و عمليات كندانسيون يعني تبديل گاز به مايع انجام مي‌شود. اين مرحله از توليد زغال تخريب و مشكلات محيط زيستي ندارد و يكي از مهم‌ترين مراحل در فرآيند توليد زغال چوب و كربونيزاسيون مي‌باشد.

زماني كه قصد راه‌اندازي كارگاه توليد زغال چوب هستيد و نياز به تهيه كوره صنعتي زغال داريد بهتر است قبل از خريد به صورت تخصصي اطلاعات لازم را در اين زمينه داشته باشيد. براي كسب اطلاعات بيشتر و مشاوره در زمينه توليد زغال مي‌توانيد با كارشناسان و مشاورين كوره‌سازان در ارتباط باشيد.در مرحله پنجم از ساخت و توليد زغال عبور از مرحله گاززدايي و ورود به مرحله انتهايي كربونيزاسيون است. در اين مرحله به دامنه دمايي زغال سفيد وارد مي‌شود كه علائم مشخصي از دريچه دستگاه كوره زغال خارج مي‌شود كه با چشم غيرمسلح در طول روز قابل تشخيص نمي‌باشد.روش‌هاي توليد زغال ليمو

همان‌طور كه مي‌دانيد توليد زغال به دو روش سنتي و صنعتي انجام مي‌شود. امروزه به دليل افزايش آلودگي هوا و جلوگيري از ايجاد آلودگي در محيط زيست از روش صنعتي بيشتر استفاده مي‌شود. در ادامه قصد داريم توضيح مختصري از دو روش توليد زغال براي شما داشته ‌باشيم.

سود توليد زغال چه قدر است؟

در روش سنتي ابتدا چوب‌ها را داخل كوره يا محفظه‌اي دربسته قرار مي‌دهند و با آتش زدن آنها و تبديل چوب به زغال در پايان زغال‌هاي توليد شده را جمع‌آوري كرده و براي مصارف خانگي، آشپزي و .. استفاده مي‌كردند.

اين روش يكي از متداول‌ترين روش‌هاي توليد زغال محسوب مي‌شود اما به دليل توليد دود، بو براي محيط زيست مضر مي‌باشد. چنان‌چه از چوب درخت مركبات استفاده شود زغال ليمو با كيفيتي را توليد خواهد كرد.

در كوره‌هاي صنعتي زغال روش توليد كمي تفاوت دارد. در كوره صنعتي زغال اتلاف انرژي حرارتي نداريم و تمام حرارت و گرما در كوره صنعتي زغال به يك اندازه پخش خواهد شد. در روش صنعتي توليد زغال ليمو در كوره توليد زغال ليمو روش سركه‌گيري از چوب به صورت قطران‌گيري انجام مي‌شود. از سركه چوب در صنعت كشاورزي براي دفع آفات و سموم مختلف و از بين بردن علف‌هاي هرز استفاده مي‌شود.

امروزه از روش‌هاي صنعتي براي توليد زغال چوب استفاده مي‌كنند. رايج‌ترين نوع زغال چوب، زغال‌هاي فشرده يا قالبي مي‌باشند كه با استفاده از ضايعات چوبي و افزودن مواد طبيعي تهيه مي‌شوند. مرغوب‌ترين نوع زغال در حال حاضر زغال ليمو مي‌باشد كه در ادامه قصد داريم در مورد كوره توليد زغال ليمو بيشتر توضيح دهيم با كوره‌سازان همراه باشيد.